Le centre IFAPME Mons-Centre-Borinage propose une formation sur 2 ans pour vous initier à la fabrication de fromage au sein de son nouvel atelier des métiers du lait, et au travers de stages obligatoires. Au cours de cette formation de Chef.fe d'entreprise, vous apprendrez ainsi toutes les techniques nécessaires à la production des différentes familles de fromages, et serez accompagné.e dans la construction de votre projet professionnel.